第993章 终于可以咸鱼了-《我在春秋当暴君》
            
            
            
                
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    实际上鱼头更加营养。
    比鱼肉脂肪含量还少。
    但古代吃鱼,谁会吃肉少的鱼头?
    那么肥美的一条青鱼,
    把鱼头留给别人,
    自己吃肥肉?
    那要是传出去,徐灵还要脸不要了?
    不过,
    红烧出来的鱼肉,滋味也异常鲜美。
    徐灵叼出两颗鱼眼睛送给了徐悦和徐胜利。
    两人天天看书学习。
    用眼容易过度。
    虽然灵国有眼镜,
    而且还能精确到刻度了制造。
    但作为父亲,当然不希望子女的眼睛出问题。
    吃啥补啥!
    据说鱼眼就是补眼睛的。
    但实际上,
    从科学的角度来看,
    鱼眼对人眼睛的作用,几乎没有。
    这都是民间传言。
    “多谢父王!”
    徐胜利和徐悦齐声道谢。
    “你们每日看书修习,需要用眼。”
    “多吃点鱼眼,补一补!”
    “对了,这里还有一些鱼泡。”
    “全身最精华的东西了。”
    “快吃快吃!”
    徐灵很高兴。
    这条鱼是他钓到过最大的一尾青鱼。
    除了红烧青鱼之外,
    御膳房还做了豆腐脑和凉拌菜。
    皮蛋和拍黄瓜也很好吃。
    入口嫩滑,一抿就碎。
    黄瓜更是清脆爽口,非常解腻。
    御膳房的厨师,
    搜集至全国灵滋味的精英大厨。
    他们每个季度都会评选和考核一次,
    甚至,还会进行厨艺对决。
    被挑选出来的第一厨师,就能被选入御膳房,为大王工作。
    他们琢磨出了很多菜品。
    连徐灵给的菜谱上都没有。
    古人还是有智慧的。
    民以食为天。
    对食物的敬意,让这帮厨师开动脑筋。
    做出了让人意想不到的菜品来!
    很多菜,看似简单,
    可实际上处理的时候,却要花费很大的工夫。
    而且,
    越高级的菜,其实就越简单。
    中餐讲究的是做加法。
    各种调味料、香料、配料扔进去。
    提味、提鲜、提咸甜等等……
    加法做得越好,
    菜品就越好吃。
    感受着来自全国数位第一厨师的手艺。
    徐灵每次轮到吃饭,都舍不得快速吃完。
    他就像是美食家。
    吃得多了,
    对食物也有了一些自己的追求和理解。
    材料是好的。
    古代没有全面开发,
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